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食材のカロリー

ダイエット中でもお肉料理は食べたくなります。同じ重さのお肉が全て同じカロリーと言うわけではありません。お肉の部分でカロリーは違ってきます。ダイエット中はカロリーの低い部分を使って料理するようにしましょう。


 鶏肉のササミに含まれるカロリーは豚のばら肉の約1/4です、同じ量を食べるとカロリーはかなり違いがでてきます。ただし鶏肉が全て低カロリーではなく手羽の部分は豚ばら肉の1/2のカロリーになります。


 牛肉100gのカロリー
サーロイン 228KCal  ランプ 200KCal
もも肉 145KCal  ヒレ肉 145KCal
ばら肉 266KCal  肩ロース 228KCal


 豚肉100gのカロリー
肩ロース 320KCal  背ロース 320KCal
もも肉 160KCal  肩肉 200KCal
ヒレ肉 133KCal  ばら肉 400KCal


 鶏肉100gのカロリー
手羽肉 200KCal  ササミ 100KCal
胸肉 200KCal  胸肉(皮無し) 114KCal
もも肉 200KCal  もも肉(皮無し) 130KCal


 脂の乗った美味しい魚もカロリーが高いので注意が必要です。同じマグロでも腹側のトロと背側の赤味では、トロは赤味の約18倍の脂肪分があります。カロリーも倍以上になります。うなぎ、ブリなど脂の乗った美味しい魚は高カロリーです。



コンテンツ
食事とダイエット
 ・食事制限は止めよう
 ・規則正しく食べる事
 ・痩せる食べ方
 ・朝食と体脂肪
 ・脂肪は朝食で摂る
 ・料理方法でダイエット
 ・おやつは洋菓子が一番
 ・朝食に果物を食べる
 ・お酒とダイエット
 ・ご飯の炭水化物
 ・食材のカロリー
 ・噛むための工夫
 ・和食とダイエット効果


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