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料理方法でダイエット

ダイエット中は料理方法に一工夫するだけで余分な脂肪分を減らす事が出来ます。食事制限を行うよりも、美味しく食べてダイエットを心がけましょう。食事を抜く事よりも料理方法を工夫するほうが簡単に出来ると思います。


　忙しい朝食、外食が多い昼食は料理方法に一工夫するのは大変です。そこで比較的時間がある夕食の料理方法を工夫しましょう。夕食の料理方法を工夫する事で脂分を減らし体脂肪の増加も防ぎます。


　料理の下ごしらえのとき、肉類の脂分は事前に取り除いておきます。肉の脂身をとるだけで、トンカツ用のロース肉や、ロース薄切り肉１枚では約45％、ステーキ用の肉なら約41％も脂分をカットする事が出来ます。

鶏肉は高脂肪の皮の部分をむいてから料理します。大きな肉は一度ゆでて冷やすと表面に脂が白く固まります。脂を取り除いてから料理をしましょう。


　料理方法でも一工夫する事が出来ます。肉はフライパンで焼くよりも網焼きにする事で余計な脂分が落ち適度に焼き目が付いて香ばしくなります。茹でる料理は余計な脂分がお湯に溶け出すためあっさりと食べる事が出来ます。
コンテンツ
食事とダイエット
　・食事制限は止めよう
　・規則正しく食べる事
　・痩せる食べ方
　・朝食と体脂肪
　・脂肪は朝食で摂る
　・料理方法でダイエット
　・おやつは洋菓子が一番
　・朝食に果物を食べる
　・お酒とダイエット
　・ご飯の炭水化物
　・食材のカロリー
　・噛むための工夫
　・和食とダイエット効果


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