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カロリー【ゼロ】の嘘
ダイエットのために飲み物はカロリーゼロの物を選んでいる方も多いと思います。
しかし実際には栄養表示にカロリー0と表示されていてもカロリーがゼロではないときがあります。
栄養改善法によると飲料では100mlあたり5KCal未満であれば【カロリーゼロ】と表示できます。
砂糖1グラムは4KCalなので500mのペットボトルで6グラムの砂糖が含まれていても【カロリーゼロ】と表示できる事になります。
無糖=カロリーゼロ は間違い
無糖と書かれていればカロリーが無いように思いますが、キシリトールなどの甘味料は糖類に含まれません。
どれだけ使っても無糖です。キシリトールは1gで約3KCalもあるので注意が必要です。
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