|
青野菜
生きていくうえでとても大事な酸素。取り入れている内の約2％が活性酸素になります。この活性酸素が持つ殺菌作用によって体が細菌やカビなどから守られています。しかし活性酸素が沢山増えすぎると細胞を攻撃して有害な酸化反応を起こしてしまいます。
増えすぎた活性酸素を消す働きが私たちの体にはありますが、４０歳を過ぎるとドンドン衰えてきます。しかし青野菜を取ることで衰えた力をカバーする事が出来ます。
青野菜に含まれるビタミンC、ビタミンE、カロチンなどが体を酸化や老化からまもってくれます。生活が不規則だったり外食が多い方は特に青野菜を多く取るようにしましょう。
不規則な生活や外食を中心とした生活はカロリーを沢山とりすぎがちです。このため肥満になる可能性も高くなります。栄養だけだなく食物繊維が多い青野菜を少しでも多く摂りダイエットに心がけましょう。
|
|