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コレステロール・リスト
| 食品名 【卵】 |
カロリー
（ＫＣａｌ） |
コレステロール
（r） |
| 卵 Ｌ |
９１ |
２５２ |
| 卵 Ｍ |
７６ |
２１０ |
| 鶉の卵 |
１８ |
４７ |
| 卵 黄身 Ｍ |
６０ |
２１７ |
| 卵 白身 Ｍ |
１６ |
微量 |
| 燻製卵 |
６８ |
１８９ |
| 温泉卵 |
６７ |
１７２ |
| 卵豆腐 |
８７ |
２４２ |
| 鶉卵 缶詰め |
１５ |
３９ |
| ピータン |
１３７ |
４３５ |
| 卵は週に４個〜５個を目安にしましょう。コレステロールが高めな人は週に２個〜３個が目安です。 |
| 食品名 【牛肉】（ｇ） |
カロリー
（ＫＣａｌ） |
コレステロール
（r） |
| 国産牛 肩ロース ６０ |
１９１ |
４３ |
| 輸入牛 肩ロース ６０ |
１４４ |
４１ |
| 国産牛 ステーキ １５０ |
５０１ |
１０４ |
| 輸入牛 ステーキ １５０ |
４４７ |
８９ |
| 国産牛 バラ ５０ |
２２７ |
４０ |
| 輸入牛 バラ ５０ |
１８６ |
３４ |
| 国産牛 もも １００ |
２０９ |
６９ |
| 輸入牛 もも １００ |
１８２ |
６７ |
| 国産牛 ヒレ １２０ |
２２２ |
７８ |
| 輸入牛 ヒレ １２０ |
１８２ |
６７ |
| 脂の多い肉はコレステロールも高くなります。 |
| 食品名 【豚肉】（ｇ） |
カロリー
（ＫＣａｌ） |
コレステロール
（r） |
| 豚 肩ロース ６０ |
１５２ |
41 |
| 豚 バラ ６０ |
２３２ |
４２ |
| 豚 ヒレ ８０ |
９２ |
５１ |
| 豚 もも １００ |
１８３ |
６７ |
| 豚 スペアリブ １５０ |
３９６ |
５７ |
| 豚 レバー １００ |
１２８ |
２５０ |
| 豚 マメ １３５ |
１５４ |
５００ |
| 豚 ハツ １００ |
１３５ |
１１０ |
| 豚 軟骨 ５０ |
１１６ |
７０ |
| 豚 豚足 ２００ |
２７６ |
１３２ |
| ゆでて調理するとコレステロールを減らす効果があります。 |
| 食品名 【鶏肉】（ｇ） |
カロリー
（ＫＣａｌ） |
コレステロール
（r） |
| 鶏 もも 皮付き ２１０ |
４２０ |
２０６ |
| 鶏 胸 皮付き ２３０ |
４３９ |
１８２ |
| 鶏 もも 骨皮付き ３００ |
６００ |
２９４ |
| 鶏 もも 皮なし ２００ |
２３２ |
１８４ |
| 鶏 胸 皮なし １９０ |
２０５ |
１３３ |
| 鶏 手羽先 ７０ |
９５ |
５４ |
| 鶏 ささ身 ４５ |
４７ |
３０ |
| 鶏 皮 ４０ |
２０５ |
４８ |
| 鶏 軟骨 ５０ |
２７ |
１５ |
| 鶏 レバー ５０ |
５６ |
１８５ |
| 皮つきの肉、内蔵はコレステロールが沢山あります。 |
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