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ご飯は良くかんで食べる
ご飯を食べ過ぎないようにする方法は、良くかんでゆっくり食べることです。
ご飯をゆっくりと食べることで脳の満腹中枢が刺激され食べすぎを防止します。良くかむ事で肥満になることも防げるのでぜひ実践しましょう。
食欲は、脳の【食欲中枢】と言われるところで血液中のブドウ糖や脂質の濃度によってコントロールされています。
食事を始めてから、血糖値が上がって脳が満腹と感じるまでには、約１５分から２０分かかるとされています。このため早食いをすると、満腹と感じるまでに沢山食べてしまうことになります。
よくかんで、時間をかけてたべると、食事中に血糖値があがり満腹感を感じます。このため食べ過ぎることもなく、腹八分目で食事をする事が出来ます。
早食いの人は、とてもお腹がすいている訳でもなく、時間がない訳でもありません。早食いが習慣になっているだけです。太っている人は早くご飯を食べる傾向があるので注意が必要です。
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