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取り過ぎはよくない
コレステロールは肝臓や腸で作られます。
作られる量は常に一定ではありません。食事の量や、エネルギーを使う量などの条件により変化します。特に重要な要素が食事の量だといわれています。
食べすぎはよくありません。コレステロールは脂肪や糖質から作られます。食べ過ぎればこれらの栄養を取りすぎることになり、結果コレステロールが多く作られることになります。
コレステロールの仕事、にもあるようにコレステロールは体を維持するために必要な物です。コレステロールのバランスが良い状態が理想です。悪玉コレステロールが増え過ぎる事が問題になります。常識を超える範囲で食事の量を減らすと悪玉コレステロールが減りますが同時に善玉コレステロールも減らすことになります。食事の量は腹八分目を心がけましょう。
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