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２種類のコレステロール
コレステロールは働きにより、２種類に分ける事が出来ます。善玉コレステロールと呼ばれるHDL,悪玉コレステロールと呼ばれるLDLです。
名前に善、悪とありますがこれは動脈硬化の観点からつけられた名前です。健康維持のためには両方とも必要です。
肝臓や腸で作られたコレステロールは、LDLにより血管を通って全身に運ばれ、使われなかったコレステロールがHDLにより回収され肝臓に戻ってきます。HDLとLDLのバランスがうまく保たれていれば何の問題もありません。
HDLとLDLのバランスが崩れ、LDLが多くなると動脈硬化の恐れがあります。LDLで運ばれたコレステロールが血管内にドンドン溜まっていきます。コレステロールを回収する働きを持つHDLが少ないので余分なコレステロールの回収が追いつかなくなります。このような結果動脈硬化の原因となっていくのです。
コレステロールの量が少なければいいというものではありません。健康を維持するには適切なコレステロールの量が必要になるからです。大切なことは、適切なコレステロールの量を維持しながらLDLを少なくし、HDLが少なくならないように心がけることです。
 善玉コレステロール（HDL）
血管や、抹消の組織に溜まっている不要なコレステロールを集めて肝臓へ持ち帰る働きをします。
 悪玉コレステロール（LDL）
肝臓や腸で作られたコレステロールを血管を通って体全身に運んでいきます。
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