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コレステロールの仕事

コレステロールは体にとって必要がないようなイメージがあります。あなたは、コレステロール=悪者 と言うイメージがありませんか?。

コレステロールについて でコレステロールは、脂質の一種である遊離脂肪酸で、細胞膜、胆汁酸、各種ホルモン、ビタミンD前駆体の原料となりますとお話しました。このようにコレステロールは健康維持のために必要なものです。

コレステロールは、脂質の一種のため水、血液に溶けることはありません。このような性質のためコレステロールは、血液に溶け込む事が出来ないのでタンパク質の力を借り、タンパク質がコレステロールの周りを取り囲みボールのような形となり血液中に溶け込み体のなかに運ばれていきます。

コレステロールとタンパク質が結びついたものをリポタンパクと言います。

リポタンパクにも種類があります。代表的なものとして善玉コレステロール(HDL)と、悪玉コレステロール(LDL)があります。

善玉コレステロール(HDL) の仕事
悪玉コレステロール(LDL)が血管や、抹消の組織に置いてきたコレステロールを集めて肝臓へ持ち帰る働きをします。

悪玉コレステロール(LDL) の仕事
肝臓や腸で作られたコレステロールを血管を通って体全身に運んでいきます。コレステロールを運んでいきますが、使わないコレステロールは血管や抹消の組織に置いてきます。コレステロールをもち帰る事はありません。


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コンテンツ
コレステロールってなに?
 ・コレステロールについて
 ・コレステロールの仕事
 ・2種類のコレステロール
 ・コレステロールを調べる
 ・食事とコレステロール

コレステロールと食べ物
 ・取り過ぎはよくない
 ・朝食を食べる習慣
 ・ご飯は良くかんで食べる
 ・卵は大丈夫?
 ・牛乳にも含まれてるの?

食べ物のコレステロール
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